Poleg gob in bučk so šparglji ena mojih najljubših živil. A težava s šparglji je precej podobna kot pri gobah - sezonski so.
Zanima me, kako šparglje shranjujete (v mislih imam predvsem gojene)? Jih daste v zamrzovalnik cele, narezane ... jih prej blanširate? Koliko časa zdržijo v zamrzovalniku?